안녕하세요 치즈냥입니다!🧀
4호선 맨 끝자락에 위치한 당고개역 와보신 분 계실까요 혹시..
최근에 진접선이 연장되어 이제 더이상 종점도 아니고 최근엔 역명도 바뀌었다는 당고개역.. 아니 불암산역
이 곳에서 사실 식사를 해본 적은 없었는데요.. 최근에 맛집을 소개 받아 근처를 지나는 길에 들러보았습니다!
우리집곱창
영업시간
월-금 16:00 - 21:50
토-일 15:00 - 21:50
위치
서울특별시 노원구 상계3.4동 111-566
https://maps.app.goo.gl/opn95k7mkarW5N1m9
우리집 곱창 · 서울특별시 노원구 상계3.4동 111-566
★★★★☆ · 곱창구이 전문점
www.google.co.kr
주문 메뉴
돼지곱창 (11,000원)
노포가 많은 지역답게 제가 갔던 우리집 곱창도 역시 노포 감성 낭낭합니다..
매장은 일반 테이블석과 좌식 테이블석 반반씩 있고, 매장 내부가 좁은 편이라서 포장하시는 분들도 많았어요.
연중무휴인 대신 오픈 시간은 살짝씩 변동이 있다니 참고해주세요!
심플한 메뉴판과 함께 1인 1메뉴를 강조하는 문구가 눈에 띕니다..
저는 돼지곱창 2인분을 주문했어요.
매장 안은 손님들이 많이 계셔서 사진은 못찍었지만 주방을 찍어봤어요.
엄청난 오픈 주방입니다. 오래된 노포지만 청결하게 관리되고 있는 것 같아요.
사진 밑 쪽에 보면 커다란 화구가 보이는데요, 매장 어디서나 이 곳에서 음식을 조리해주시는 사장님의 모습을 아주 잘 볼 수 있었어요.
잠시 기다렸더니 나온 돼지곱창입니다. 2인분인데 양이 꽤 많았어요!!
메뉴판에는 전골이라는 단어가 없는데 왜 다들 전골이라는거지? 했는데 나온 메뉴를 보고 알았어요.
실제 곱창 전골이라기 보다는 물이 많은 편이라서 그냥 그렇게 부르는 것 같았어요.
테이블에서 마저 끓이다보면 물이 졸아드는데, 국물 같이 묽은 느낌이 아니라 좀 찐득한..? 암튼 좀 많이 자작한 곱창 볶음이 됩니다.
곱창을 주문하면 같이 나오는 깍두기와 소스입니다. 나름 먹을만 했어요.
저는 안타깝게 사정이 있어서 볶음밥을 먹지 못했지만 옆 테이블을 보니 깍두기는 곱창을 다 먹고 볶음밥 먹을 때 같이 넣어주시는 것 같았어요.
주류와 물은 셀프입니다.
직접 냉장고에서 컵과 물병, 음료 등 가져다가 마시고 계산할 때 사장님께 말씀 드리면 됩니다.
.. 맛있었어요 ..
저 날 좀 추웠는데 좁은 매장 안에서 보글보글 끓여서 먹었더니 넘 따뜻하더라구요 ..
곱창도 도톰하고 큰 편이고 쫄깃쫄깃하고 씹는 맛도 있고.. 고소했읍니다..
계산할 때 보니 모든 재료가 국산이라고 강조하는 종이를 봤어요.
오픈 주방의 끝판왕과 자신감 넘치는 국산 재료를 쓰시는 당고개 우리집 곱창 꼭 방문해보세용!!
~ 오늘의 요약입니다 ~
1. 오픈 시간 변동 있음.. 변동을 알려주는 인스타 없음 알아서 시간 맞추기
2. 1인 1메뉴 필수
3. 주류 및 물, 음료 셀프
4. 작은 매장과 넘치는 손님 (대기 있음, 포장 가능)
5. 오픈 주방과 국산 재료
6. 진짜 전골은 아니지만 전골 같은 곱창..
오늘 리뷰는 여기서 마치도록 하겠습니다!!
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