안녕하세요. 블로거 '고등어'입니다.
오늘은 홍콩 완탕면 체인점 '막스누들(Mak's noodle)'을 리뷰해보고자 합니다!
사실 미드레벨 에스컬레이터, 소호거리 하면 미슐랭 1스타, 인기있는 완탕면 집인 '침차이키'도 멀지 않은 곳에 있는데요!
여러 블로그를 찾아보고 이전에 방문했던 지인에게 물어본 결과,
향신료에 약한 저와 일행은 막스누들이 더 맞을 것 같다는 생각에 막스누들을 방문했습니다.
24년 3월에 방문 후, 작성한 글이라는 점 참고해주세요!
막스누들 센트럴점
영업시간
매일 11:00 ~ 21:00
위치
77 Wellington St, Central, 홍콩
https://maps.app.goo.gl/axxW53aaPAVXPLH17
메뉴판
주문 메뉴 및 가격
- Shrimp & Pork Dumpling Noodles (새우고기만두 완탕면) - HDK 54
리뷰
좀 늦은 점심시간이었는데도 사람이 많아서 살짝 어수선했어요. 그래도 대기 없이 바로 들어갈 수 있었습니다. 들어가자마자 좋지 않은 냄새가 나더라고요. 수산시장 갔을 때 가끔 맡아본 적 있는 냄새 같았어요.. 약간의 비린내..? 근데 이 냄새가 청결과 연관된 냄새는 아닌 것 같고, 육수 우리면서 나는 냄새 같았어요.
깔끔하다는 느낌이 들지 않긴 했지만, 더럽지도 않았던 것 같아요.
새우고기만두 완탕면(Shrimp & Pork Dumpling Noodles)이 처음 나왔을 때 만두는 없고 면만 있어서 당황했는데 면 밑에 깔려있더라고요. 국물은 연한 어묵 국물 맛이 나는 듯 했어요. 가게 들어왔을 때 난 냄새맡고 별 기대 안했는데 생각보다 나쁘지 않았고, 냄새도 심하지 않았어요! 면은 육개장 사발면보다 얇은 면을 좀 덜 익혀 먹는 느낌이었어요. 찾아보니까 그런 면을 에그누들이라고 하는 것 같더라고요. 솔직히 제 스타일의 느낌은 아니라서 면 먹기가 조금 힘들었어요. 고무줄 씹는 느낌....
만두는 2개 정도 있었고, 그냥 물에 데친 새우맛인데 조금 짭짤하고 안에 있는 목이버섯 때문에 식감이 좋았어요. 새우는 통으로 들어있는 듯했습니다! 개인적으로 면은 제 스타일이 아니었지만, 만두는 맛있었어요. 그런데 개수가 많지 않아 아쉬움이 컸어요. 만두만 있는 메뉴가 있었던 것 같은데 그거 시켜먹어도 좋을 것 같아요.
양은 많지 않아 배가 차지는 않았지만, 사실 제가 좋아하는 느낌의 음식이 아니었기 때문에 적당했던 것 같아요.
저는 새우고기만두 완탕면만 주문했지만, 국수 종류가 매우 다양한 편이고, 국수 외의 다른 메뉴도 몇 개 있기 때문에 다양하게 드셔봐도 좋을 것 같아요.
요약
올라간 딤섬은 식감이 괜찮고 맛있었지만, 딤섬 제외 다른 것들을 생각했을 때 또 가고 싶다는 생각은 안 들것 같아요! (만두 생각하면 또 가고 싶어요. 만두는 지금도 살짝 생각나네요.. 그래도 큰 기대는 하지 마시길...)
그리고 양이 많지 않기 때문에 한 끼 든든하게 먹기는 어려울 것 같으나, 센트럴 쪽에 먹거리가 다양하니 다른 음식들도 즐기기에는 나쁘지 않은 양이라고 생각합니다~
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