홍콩 IFC몰 맛집 미슐랭 1스타 '정두' 후기

안녕하세요. 블로거 '고등어'입니다.🐟

 

오늘은 홍콩 IFC몰에서 갔었던 식당 ‘정두’를 리뷰 해보려고 합니다!

 

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정두(正斗) IFC몰 점

701. Stir-fried Rice Noodles with Beef

 

영업시간

매일 11:00 ~ 22:00

 

위치

Shop 3016-18, ifc mall, 8 Finance St, Central, 홍콩

https://maps.app.goo.gl/syrAkJ3TZqvj1Q8Q8

Tasty Congee & Noodle Wantun Shop (IFC, Central) · 홍콩 Central, Finance St, 8號IFC MallShop 3016-18, 3/F

 

메뉴판

 

주문 메뉴 및 가격

• 107. Noodles in Soup with Chu-Hau Brisket of Beef - HKD 78
• 701. Stir-fried Rice Noodles with Beef - HKD 138

차 가격은 따로 받아서 인당 HKD 10 였어요!

그래서 총 259.6 달러가 나왔습니다! (한화로 약 4만 6천원)

 

리뷰

정두는 미슐랭 1스타에 선정된 곳이라고 해서 기대를 품고 갔습니다!

 

평일 점심에 방문했습니다! 식당이 생각보다 넓었고 테이블이 많은데도 불구하고 자리가 없어서 대기표를 뽑고 대기를 했어야 했어요. 인원수에 따라 대기 시간이 달라지는 듯 했습니다 이 점 참고해서 번호표 뽑으시면 될 것 같아요~ 앞에 대기 중인 팀 수가 장난 아니길래 오래 기다릴 생각하고 있었는데, 생각보다 금방 줄어들더라고요!

매장 옆 쪽에 포장 주문하고 픽업하는 곳이 따로 있었어요 아마 포장 주문을 하게 되면 대기표는 안뽑고, 그곳에서 바로 주문하면 되는 것 같았어요!

 

107. Noodles in Soup with Chu-Hau Brisket of Beef 는 처음에 국물 먹었을 때, 연한 쌀국수 국물 느낌이라고 생각했는데, 먹다 보니까 또 아닌 것 같다는 생각이 들었어요. 저는 향신료를 잘 못 먹어서 걱정했는데, 향신료 향도 안나고 괜찮았어요! 그리고 안에 두릅 같은 것이 몇 개 있었는데, 조금 짭짤했어용. 고기는 질기지 않고 연하고 부드러웠어요! 소고기 장조림처럼 결대로 찢기는 고기였습니다. 면은 에그누들면 드셔 보신 분들은 아시겠지만, 얇은 고무줄 느낌의 면이었어요! 안 먹어보신 분들을 위해 면의 식감을 좀 더 설명해드리자면, 육개장 사발면 좀 덜 익은 느낌..? 아마 면 식감 때문에 호불호가 있을 것 같아요! 개인적으로 저는 이 면 식감이 불호라서 손이 잘 가지는 않았습니다

 

701. Stir-fried Rice Noodles with Beef 는 다른 블로그들 찾아봤을 때, 많은 분들이 주문하는 메뉴 같아서 저도 주문해봤습니다. 한국 쌀국수 집에서 접할 수 있는 볶음 쌀국수 맛이었습니다! (아무래도 쌀국수 볶음이 맞으니까...) 불 맛 같은 게 났습니다. 다시 말해, 특별한 맛은 아니었다는 이야기지만 그래도 맛있었어요! 많은 분들이 드시는 이유를 알겠더라고요. 안에 고기가 들어있는데 짭짤한 편이었고 고기만 놓고 봤을 때는 맛있다는 생각은 안 들었어요. 같이 간 일행은 쟁반짜장맛이 난다고 하더라고요 듣고 그런 것 같기도 하다는 생각이 들었습니다 😂

 

요약

맛있긴 한데 꼭 가보길 추천드립니다!는 아닙니다! 미슐랭 1스타 식당이니 가봐도 나쁘지 않을 것 같아요.